土鍋ご飯

こんばんは、スタッフの石川です!

4月もあと少しで終わりなんて早いですね。

あっという間です(´・∀・`)

 

さてさて、今日は前からやってみたいなぁ

と思っていた『土鍋ご飯』に挑戦してみました♬

 

手順は

①お米を研いだあと、30分以上吸水させる

②お米と水を鍋に入れて強火

③沸騰したら弱火で15分

④その後15分蒸らす

 

 

こんなかんじでできました!

炊飯器で炊くよりお米の味がしっかり出て

ふわふわしてました。

お米ってやっぱりいいですね╰(*´︶`*)╯

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